Carta BI-EN Restaurante
Cocina japonesa con matices mediterráneos.
Disponemos de una gran variedad de platos japoneses y una amplia gama de sushi. Respetando al máximo la cocina japonesa.
Dentro de nuestra carta nuestros platos estrella son:
- Tartar de atún con calidad máxima
- Gyo-za hechas por nosotros
- Yakisoba
- Tempuras
- Y nuestra variedad de sushi y sashimi
Para aquellos que no se atrevan, también disponemos de entrecot con marmolado a la piedra.
Gran variedad de vinos y sakes en nuestra carta.
Dentro del restaurante tenemos un reservado para máximo 4 personas, ideal para reuniones de empresa, celebraciones íntimas, etc...
URAMAKI
Maguro frai roll
Pez mantequilla roll
Teriyaki roll
Ebi frai roll
Yasai roll
Spicy tuna roll
Spicy shake roll
Maguro abocado roll
California roll
Ebi tempura roll
Crispy roll
Rainbow roll
Aburi shake roll
CARTA DE SUSHI
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Pescado |
Gunkan |
Nigiri |
Hosomaki |
Temaki |
Sashimi |
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Atún |
maguro |
maguro |
tekka maki |
maguro |
maguro |
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Salmón |
shake |
shake aburi shake (soasado) |
shake maki |
shake |
shake |
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Anguila |
unagui |
unagui maki |
unagui |
unagui |
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Langostino |
ebi |
ebi maki |
ebi |
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Pez Mantequilla |
pez mant. |
pez mant. |
pez mant.maki |
pez mant. |
pez mant. |
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Verduras (*) |
yasai maki |
yasai |
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Ikura (huevas salmón) |
ikura |
ikura maki |
ikura |
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Vieira |
hotate |
hotate |
hotate |
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Gamba |
ama-ebi |
ama-ebi |
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Langostino rebozado |
ebi fray maki |
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