Carta BI-EN Restaurante
Cocina japonesa con matices mediterráneos.
Disponemos de una gran variedad de platos japoneses y una amplia gama de sushi. Respetando al máximo la cocina japonesa.
Dentro de nuestra carta nuestros platos estrella son:
- Tartar de atún con calidad máxima
- Gyo-za hechas por nosotros
- Yakisoba
- Tempuras
- Y nuestra variedad de sushi y sashimi
Gran variedad de vinos y sakes en nuestra carta.
Dentro del restaurante tenemos un reservado para máximo 4 personas, ideal para reuniones de empresa, celebraciones íntimas, etc...
URAMAKI
Shake frai roll
Teriyaki roll
Yasai roll
Spicy tuna roll
Ebi tempura roll
Crispy roll
Rainbow roll
Teriyaki roll
Yasai roll
Spicy tuna roll
Ebi tempura roll
Crispy roll
Rainbow roll
CARTA DE SUSHI
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Pescado |
Gunkan |
Nigiri |
Hosomaki |
Temaki |
Sashimi |
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Atún |
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maguro |
tekka maki |
maguro |
maguro |
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Salmón |
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shake aburi shake (soasado) |
shake maki |
shake |
shake |
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Anguila |
unagui |
unagui maki |
unagui |
unagui |
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Langostino |
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ebi maki |
ebi |
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Hiramasa |
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hiramasa |
hiramasa maki |
hiramasa |
hiramasa |
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Verduras (*) |
yasai maki |
yasai |
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Ikura (huevas salmón) |
ikura |
ikura maki |
ikura |
